[摘要] 隨著大閘蟹上市以來銷售價格一路下滑，昨日記者走訪福州市場發(fā)現(xiàn)，大閘蟹在榕銷售量也較去年大幅降低減少。業(yè)內(nèi)分析稱，大閘蟹銷售不佳與大環(huán)境有關(guān)。

　　隨著大閘蟹上市以來銷售價格一路下滑，昨日記者走訪福州市場發(fā)現(xiàn)，大閘蟹在榕銷售量也較去年大幅降低減少。業(yè)內(nèi)分析稱，大閘蟹銷售不佳與大環(huán)境有關(guān)。

　　記者走訪市場發(fā)現(xiàn)大閘蟹市場價格參差不齊，最高差價甚至達(dá)到近30元/斤。“大閘蟹因產(chǎn)地、規(guī)格大小不同價格也不一樣。”慶城農(nóng)貿(mào)市場某一海鮮檔口的老板告訴記者，大閘蟹價格今年上市以來不斷變化，甚至一天一個價。3兩半左右的大閘蟹價格是每斤68元左右。今年大閘蟹的價格比往年便宜了很多，往年這種規(guī)格的價格要近80元/斤。

　　一位海鮮經(jīng)銷商陳先生說，來自陽澄湖規(guī)格為4兩的公大閘蟹的售價是100元/斤，3兩半左右母大閘蟹的售價是100元/斤，品質(zhì)稍差的產(chǎn)自其他地區(qū)的大閘蟹價格相對便宜，規(guī)格為4兩的母大閘蟹售價是55元/斤，今年大閘蟹的價格相比去年整體下降了近30%。

　　長樂北路附近蟹都匯相關(guān)負(fù)責(zé)人揭先生也表示，因為市場行情不好，今年的銷售量相比往年少了四五成。

　　“今年的市場行情不好，大閘蟹都沒人吃了，很多養(yǎng)殖戶都虧本了。”陳先生說，今年大閘蟹的價格可算是近十年來最低的價格了，在未開捕時，養(yǎng)殖戶們本來是預(yù)計價格將上漲10%左右，各個都蓄勢待發(fā)以期大賺一筆，然而現(xiàn)實的落差讓不少養(yǎng)殖戶虧損了大半。

　　陳先生說，往年9成的大閘蟹都是銷往酒店，但今年酒店、餐館等餐飲終端市場的訂單比去年少了近60%，以至于拉低了大閘蟹的整體銷量。

　　大閘蟹從9月底上市以來銷售屢屢受創(chuàng)，價格一路下滑，已創(chuàng)下近十年來最低價的紀(jì)錄。收購價相比去年同期下跌近20%。對于今年大閘蟹銷量不佳的現(xiàn)狀，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴(yán)金虎分析說，今年大閘蟹的整體價格相比往年每斤下降了10到15元。往年規(guī)格較小的2兩半到3兩半的大閘蟹收購價是每斤九十六元左右，今年只有80元。往年大閘蟹的團(tuán)購量要占到10%左右，今年這方面的定量幾乎為零。大閘蟹價格走低也與盤錦河蟹、固城螃蟹等全國各種優(yōu)質(zhì)螃蟹總產(chǎn)量上升有一定的關(guān)系，預(yù)計今年螃蟹價格整體平均降幅為10%。