河北  某連鎖火鍋   運(yùn)營總監(jiān)

發(fā)表時間：2012-6-22

有效期：30天

 

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)制定市場監(jiān)察管理制度和門店管理制度及運(yùn)營管理優(yōu)化制度；

2、負(fù)責(zé)制定門店店總考核管理方案，并對各店下達(dá)月度、季度、年度銷售指標(biāo)和運(yùn)營費(fèi)用率控制指標(biāo)，同時對各門店店總進(jìn)行考核；

3、負(fù)責(zé)對各門店運(yùn)營評審，并認(rèn)真貫徹、執(zhí)行總公司的各項決議；

4、負(fù)責(zé)審核各門店店總月度年度經(jīng)營計劃，并對存在的問題做出處理；

5、負(fù)責(zé)總公司各職能中心與門店之間的銜接與協(xié)調(diào)工作；

6、負(fù)責(zé)建立健全組織結(jié)構(gòu)，不斷完善營運(yùn)系統(tǒng)管理機(jī)制；

7、負(fù)責(zé)對儲備店總和儲備干部的培訓(xùn)、測評與考核；

8、組織總部各職能中心，對各門店進(jìn)行季度、年度運(yùn)營綜合大檢查；

9、參與對各門店工程維修驗收評審、采購評審,新產(chǎn)品推廣的評審工作；

10、建立運(yùn)營優(yōu)化監(jiān)察機(jī)制。

 

崗位資格:

1、大本以上學(xué)歷， 5年以上品牌連鎖餐飲營運(yùn)工作經(jīng)驗，至少2年以上的區(qū)域管理經(jīng)驗；

2、具有外資跨國連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、熟悉中高檔火鍋行業(yè)各項工作站崗位操作；

4、高度的工作適應(yīng)性及主動性；

5、具備良好的人際關(guān)系處理和溝通能力；

6、良好的數(shù)據(jù)分析能力，且對數(shù)據(jù)高度敏感，對市場有敏銳的觀察力；

7、擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。

 

工作地點(diǎn)：河北 張家口

 

年薪：20－30萬